1、准备材料花甲、蛏子、白贝放进水里泡着，放入2勺盐和2勺花生油，让其吐沙30分钟，只会洗净备用
2、青瓜洗净切段蒜切碎、姜切片、小米椒切圈、葱和香菜切段、柠檬切片去籽备用
3、起锅烧水，放入两片姜
4、水开后，放入花甲、白贝、蛏子煮3分钟
5、煮好捞出
6、立即用自来水冷却冷却后，蛏子去壳取肉，多余的空壳挑出，处理完后用自来水清晰两遍，最后一遍用凉白开清洗，去除生水
7、准备一个大碗，将海鲜、配菜一起放进去
8、放入1勺盐
9、1勺白砂糖
10、1勺花生油
11、1勺蚝油
12、1勺生抽
13、5勺珍选海鲜捞汁
14、带上手套用手捞均匀，柠檬片的汁水要挤出来以便入味
15、搅拌均匀后，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟
16、冷藏后就可以开吃啦
17、开饭
18、超赞
