1、午餐肉切片，青椒切斜片
2、腐竹泡发，切段
3、油锅烧热,将午餐肉摆放进去，煎至底部微焦
4、轻轻将午餐肉片搅动下，倒入腐竹，稍微翻炒
5、将青椒片放进去，淋入少许水
6、一起翻炒几下，撒入盐,稍微收汁即可出锅
