巧克力酱糜冻蛋糕的做法

1、巧克力切碎切成小块，预热烤箱上下火160°c

3、持续加热水，加入鲜奶油，混合均匀

5、蛋液过筛，分三次加入到融化的巧克力液体里

7、加入融化的黄油，黄油的温度最好保持在30-40度。继续搅拌均匀

9、烤盘注入热水，上下火160°c烤30分钟

11、完成