红烧猪肉丸子的家庭版做法

1、先将准备好的猪肉剁成肉馅，放在碗中备用

2、接着加入鸡蛋，面粉，葱姜蒜料酒等配料，搅拌均匀

3、最后起锅烧油将肉馅搓成丸子形状放入锅内煎至两面金黄，倒入调好的料汁和水，大火收汁即可