1、芋头去皮后切成薄片，放入盘中
2、猪肉切片后待用，准备好芋头用清水清洗一下
3、然后捞出沥干水分，加入盐、十三香和酱油调味腌制
4、加入老抽后搅拌均匀入味
5、然后将芋头中间夹上一片肉让如碗中，上锅蒸熟20分钟后，出锅倒扣盘中即可食用
