怎么做农家炒腊肉

1、腊肉洗净上锅蒸15分钟取出切成片备用。

2、热油加入腊肉、姜蒜、小米辣炒香。

3、再加入蒜苗、青椒、红椒、鸡精、白糖炒匀即可。