1、准备食材
2、圣女果洗净后，切掉根部
3、用勺子尾部挖掉圣女果的内芯
4、红萝卜、姜切成细末
5、虾肉剁成肉泥
6、与红萝卜和姜混合，加盐后用筷子搅拌均匀
7、将虾肉泥用筷子塞入圣女果里面
8、倒扣，入开水锅蒸6分钟后出锅
9、蒸熟后的圣女果外皮可以轻松去掉
10、锅里入油，倒入挖出的内芯，加入1勺匙的豆瓣酱后，加水烧开
11、勾芡，将汁液淋入圣女果上即可
