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家中怎样炒牛肉嫩
时间:2024-10-12 16:04:08
1、选择优质牛肉是基础。牛肉应选择上等的瘦肉、嫩肉这样炒来口感才好。
5、当牛肉炒到7分熟时,就要停止了,当然火要士候眨塄大,炒太久,容易太老。上菜时,可以增加一些花色,比如红辣椒,大蒜等。
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