蒜蓉豆豉蒸带鱼

1、将带鱼洗干净，切大约2厘米左右一样的带鱼小段，加入少许盐和胡椒粉，1勺料酒抓拌均匀腌制10分钟。

3、分别将大蒜、生姜、小米辣和豆豉剁碎，加适量热油激香后加入1勺生抽，1勺蚝油搅拌均匀备用

5、水开后放入蒸6分钟左右

7、香气扑鼻而来，美呀