1、准备适量的小青菜,洗干净备用
2、准备葱姜蒜
3、锅里放油,稍微多放点哦,放葱姜蒜爆香之后放青菜下锅翻炒,加少许料酒和盐
4、翻炒3分钟左右,青菜差不多熟了,加鸡精和少许糖翻炒一下
5、最后在要出锅的时候加蒜泥翻炒一下即可出锅
6、好吃的小青菜就做好了