怎么做孜然排骨

1、排骨切段，焯水，放香料、料酒煮3分钟捞出。

2、起锅烧油后放姜蒜爆香后放入排骨翻炒。

3、放盐、辣椒粉、孜然炒匀出锅即可。

4、总结如下。