1、把贻贝清理干净并出去足丝备用。
2、锅里放一块黄油,半个切成细丝的洋葱,加入一片月桂叶,一小枝百里香,翻炒。
3、倒入苹果酒100毫升。
4、倒入贻贝,盖上锅盖焖三四分钟。
5、加入两勺全脂鲜奶油,搅拌均匀。
6、装盘,撒些欧芹点缀。