低脂鸡蛋沙拉的做法

1、鸡蛋锅里煮熟，剥壳。 

2、秋葵放开水锅水焯烫一分钟左右，捞出用冷开水冲洗一下。 

3、秋葵切成薄片，鸡蛋与西红柿切成小块，紫甘蓝切成细丝。 

4、勺子内加入海盐，黑胡椒碎，橄榄油。 

5、浇在沙拉上，拌匀。 

6、把拌好的食材组成一个花环形状即可。