1、提前准备好材料。
2、鹅蛋加点盐搅打均匀。
3、青红椒切成丝。
4、锅中入油，油热后加入鸡蛋煎成形。
5、打散后加入青红椒。
6、加入生抽，太干的话加入少许水。
7、加入少许鸡精炒匀。
8、装盘即可。
