炒蟹怎么做？

1、将蟹洗净

2、再往蟹撒少许椒盐粉

3、切葱段、辣椒、姜丝、蒜粒备用

4、热锅里下油，放入所有配料爆炒

5、放入蟹块一起爆炒

6、下盐，盖锅盖焖几分钟

7、美味的蟹就做好啦