蒜菜炒肉的做法

1、肉切条，肉丝中放入几片生姜、两勺老抽、适量生粉（或者淀粉）。

3、锅内放适量油，油热后，放肉翻炒。

5、加蒜菜，翻炒几下，放入葱段，加入适量盐。