轻奶酪芝士蛋糕的做法

1、准备好材料。

3、逐个加入三个蛋黄，继续搅拌。成为糊糊状就行。

5、接着先把奶油1/3放进之前芝士糊里，用刮刀，搅拌。等拌均匀，全部放入，全部均匀即可。

7、烤盘上放温水，差不多1.5厘米深度，我在烤的过程中发现水干了，又加了水。烤盘靠下，135度，90分钟，耐心等待吧！

9、放芝士蛋糕的盘子有点不专业，但是凑合着用吧，我放冰箱冷藏了2小时不到，吃着口感不错！但是相对外面买的芝士蛋糕，这个稍微有点硬！希望再接再厉，下次能更加完美些。