椒盐蘑菇怎么做怎么炸制

1、蘑菇去根按片分开

3、用手攥干水分

5、加鸡蛋

7、加盐和胡椒粉，五香粉搅匀

9、蘑菇裹上面糊

11、捞出沥干油份

13、趁热加盐

15、装盘