白酒蒸海鲜的做法

1、盘底摆上粉丝。

2、摆入青口和蛤蜊。

3、鲜虾去虾线后摆入盘中。

4、加入蒜块后放到边上。

5、起锅烧油，油热后倒入洋葱末爆香。

6、再放入切成小碎的辣椒爆香。

7、放入蛙鱼片煎至两面金黄。

8、将煎好的蛙鱼片放到盘子最中央。

9、锅中倒入蒸鱼豉油进行翻炒。

10、将锅中的配料倒入盘中。

11、起锅烧水，水开后把海鲜盘隔水放到锅中。

12、盖上盖子蒸15分钟。

13、取出蒸好的海鲜盘，撒上葱花即可。

14、如果家里没有小孩就可以放一些黑胡椒粉。

15、这样一份美味的白酒蒸海鲜就做好了。