虾仁豆腐蒸水蛋的步骤

1、食材：内酯豆腐、虾仁、鸡蛋

3、豆腐取出切块放入深一些的盘中。

5、搅打好的蛋液倒入豆腐碗中。

7、小火蒸8分钟左右，蛋液微微凝固，放入腌渍好的虾仁，再次盖上盖子蒸5分钟左右。

9、蒸的虾仁豆腐取出，把调好的料汁直接浇在上面。