鸡胗的家庭做法

1、首先将鸡胗切片，冷水下锅加入料酒，变色捞出

2、接着油锅放入葱姜，鸡胗，加入料酒，生抽，老抽

3、最后加入蒜苔，小米椒，盐，鸡精，蚝油，水淀粉，翻炒出锅即可