红糖姜汤饼的做法，详解~~

1、搓面团红糖根据自己对甜的爱好，喜欢就多放。将红糖和面粉都倒进事先准备好的棚子里，将开水壶里煮好的生姜水缓缓倒入面粉里，如果你没办法掌握量，就先围着面粉倒一圈，然后用筷子顺时针或者逆时针搅动，等到搅成如下图所示时，就可以开水用手搓面团了。让零散的小面团综合到一起，这个没什么诀窍，就是不断用手揉搓就没错了，如果揉了一会，发现太干了，就稍微再加点水；太湿了，就加点面粉，继续揉搓。面粉越揉到后面会慢慢变得很有劲道。揉到不粘手的时候就可以捏成小团了哦