如何做一盘美味的番茄炒鸡蛋

1、将番茄切丁，鸡蛋打散

2、锅内倒油，倒入鸡蛋液，将鸡蛋炒熟后盛出备用

3、锅内再倒入少量油，加入番茄翻炒，直到番茄炒出水，加入炒好的鸡蛋，加入番茄酱，白糖，盐，翻炒1分钟，撒上葱花出锅。