用刀将将肉与骨内侧撕开,然后开始把骨头全部取出来即可。
工具:鸡爪、菜刀。
1、开始去骨,用刀在鸡爪沿着关节处切入。
<芟鲠阻缒br />

2、注意切不可将肉和筋切断,如图所示。

3、同样的方式,沿着其他三个趾的关节用刀切入。

4、还是不能将肉和筋切断。

5、用手将鸡爪部位全部拉起来。

6、将肉与骨内侧撕开。

7、刀口沿着皮面将骨头剔开。

8、然后开始把骨头全部取出来。

9、同样的方式去除别的骨头,如图所示。

10、最后,可以看到已经全部去除骨头了。

用刀将将肉与骨内侧撕开,然后开始把骨头全部取出来即可。
工具:鸡爪、菜刀。
1、开始去骨,用刀在鸡爪沿着关节处切入。
<芟鲠阻缒br />

2、注意切不可将肉和筋切断,如图所示。

3、同样的方式,沿着其他三个趾的关节用刀切入。

4、还是不能将肉和筋切断。

5、用手将鸡爪部位全部拉起来。

6、将肉与骨内侧撕开。

7、刀口沿着皮面将骨头剔开。

8、然后开始把骨头全部取出来。

9、同样的方式去除别的骨头,如图所示。

10、最后,可以看到已经全部去除骨头了。
