1、油条放入预热好的烤箱，200度烤5分钟，取出。
2、掰成小块备用。
3、圆白菜洗净，切成细条状。如果有胡萝卜，去皮后也切成细条。
4、对虾洗净，去皮，去泥肠。
5、锅中放油，煸香蒜片放入虾头炸出红油，将虾头取出不用。
6、倒入圆白菜和胡萝卜，炒软。
7、倒入虾翻炒几下。
8、淋入调好的调味料：酱油、糖、盐，炒匀。
9、倒入油条块。
10、翻几下就可以出锅了。
