1、带皮鸡腿，清洗干净
2、鸡腿去骨，沿着骨头用到在旁边划开，很容易就把骨头取出，切成小块
1、鸡块冷水下锅，煮沸，去血沫
2、等水开期间，可以准备蒜瓣，姜和小葱切段
1、调碗汁，黄酒4勺，老抽2勺，生抽4勺，橄榄油1勺，香油1勺，盐少许，糖或者冰糖一勺
1、鸡肉盛出，第一层放入蒜，姜和小葱铺在电饭煲底层
1、第二层然后放入鸡块
1、最后倒入碗汁，用焖饭档，先等15分钟左右，开盖搅拌，放入罗勒，在盖上锅盖，继续焖煮5-10分钟，即可
1、带皮鸡腿，清洗干净
2、鸡腿去骨，沿着骨头用到在旁边划开，很容易就把骨头取出，切成小块
1、鸡块冷水下锅，煮沸，去血沫
2、等水开期间，可以准备蒜瓣，姜和小葱切段
1、调碗汁，黄酒4勺，老抽2勺，生抽4勺，橄榄油1勺，香油1勺，盐少许，糖或者冰糖一勺
1、鸡肉盛出，第一层放入蒜，姜和小葱铺在电饭煲底层
1、第二层然后放入鸡块
1、最后倒入碗汁，用焖饭档，先等15分钟左右，开盖搅拌，放入罗勒，在盖上锅盖，继续焖煮5-10分钟，即可