话梅小排做法

1、原料图。

3、捞出洗净沥干，葱打结，姜切片。

5、放入话梅和冰糖，番茄酱和酱油。

7、调入盐，收汁，汁不必收到十分干，粘稠比较好，孩子们很喜欢拌米饭。起锅调入鸡精提味，也可以不放。