怎样做麻辣香锅?

时间:2026-02-14 11:51:29
准备各种自己喜欢的丸子,锅中烧开水,放入丸子,还可以放入自己喜欢的蔬菜,炒锅中放入适量油,油热后放入郫县豆瓣酱,炒出红油,倒入葱、姜、蒜、洋葱,还有花椒、干辣椒,全部炒香,爆香后,再加入麻辣香锅料,翻炒一下,放入丸子和肉类,炒匀后再放入蔬菜类,翻炒均匀出锅,再撒上葱花、香菜、白芝麻即可。
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