酱香茄子煲的做法

1、将茄子和葱姜蒜辣椒等洗干净备用

3、调面粉半碗，糊状，茄子块放进去能均匀挂糊为准。

5、将切好的生姜，葱段，辣椒，蒜沫等，入油爆香后

7、香喷喷的茄子煲就出锅了！