常吃芥蓝的好处

1、芥蓝：补钙还防癌

3、此外，十字花科蔬菜本身含有防癌作用的硫甙类物质，而这其中，甘蓝的硫甙类物质掺滦贾溺含量最高，连颇受大家追捧的西蓝花也排其后，防癌不妨常吃芥蓝。

5、养生食谱：蚝油芥蓝做法：将芥蓝洗净后，入水放盐焯烫5~6分钟，用筷子夹出后，淋上耗油即可。