如何做番茄煮牛肉

切好牛肉和番茄备用，牛肉加入盐、生粉、油，搅拌均匀，腌制10分钟，锅中放油，加入番茄翻炒，加入盐和水，加牛肉一起翻炒，盖上盖子，煮30秒，加入蛋液，再翻炒一下，出锅装盘即可。