1、准备青葱，洗净去须，切块，老抽，生酱油，白糖，开阳，瑶柱，提洗，滤干备用。
2、将油放入火锅中加热，加入葱和扇贝，一起煎，中火。
3、炸至小葱焦黄准备倒入酱汁。
4、炸葱的时候把老抽生抽白糖混合，待葱炸好倒入酱汁。
5、等酱汁和油熔化后继续加热
6、当酱汁和油完全混合并滚开时，请稍等片刻，不要加热。
7、关火晾凉后装入干净玻璃瓶，每次吃的时候拿干净勺子搅匀浇在煮好的面条上即可。
8、拌开配个煎蛋，又是美好的一餐～
