1、乌鸡洗净备用。
2、阿胶如果用原阿胶就用锤子砸碎。我用的是阿胶糕。方便。
3、乌鸡加水入锅煮。
4、下生姜。料酒。
5、下阿胶。
6、下去核红枣。
7、再下6个桂圆。大火煮开后转小火煮1个半小时。
