戚风蛋糕怎么做才好吃

1、牛奶、玉米油和20克糖一起加入奶锅，简单搅开。再把奶锅放小火上加热，加热到边上微微冒泡离火

3、蛋清蛋白分离，把蛋黄加入到上面的奶锅里，搅拌均匀。可以用打蛋器搅打十几秒。蛋黄放一边备用。蛋白则装到无油无水的容器里

6、倒入铺了油布的烤盘。用的28*28的金盘。

8、出炉磕两下。倒扣晾网上。