杏鲍菇肉酱的做法

食材

杏鲍菇150g 猪肉100g  油适量 酱油适量 葱适量 白糖适量 花椒粉适量 豆瓣酱适量 

步骤

 1.杏鲍菇洗净切丁 

 2.猪肉切丁，葱切葱花

 3.热油锅，放入肉丁翻炒

 4.肉丁变白后放入杏鲍菇翻炒

 5. 放入适量花椒粉，酱油，白糖炒匀

 6.把杏鲍菇里的水分炒出来后放入豆瓣酱炒匀

 7.倒入适量清水，中火熬10分左右

 8.待水分收的差不多时放入葱末炒匀