1、食材集合
2、豆腐切方块
3、鸡蛋磕入碗里，放入食盐再打散备用
4、锅中热油，先将胡萝卜丁煸至7成熟
5、然后把豆腐丁加入小煎一下
6、淋入生抽、食盐炒匀
7、倒入鸡蛋液
8、待鸡凝固后，加入葱花炒匀即可