素食者如何简单有效补血

1、将木耳加水用电高压锅压30分钟

2、热锅倒少许玉米油，煎切成块的豆腐至黄色出锅

3、用煎豆腐余油烧热，下金针菜炒香，再下黄豆芽炒软

4、倒入一半压好的黑木耳、煎好的豆腐和适量水，加盐炖煮熟即可。