步骤
1.首先准备材料：豆腐干，韭菜，花肉全部洗净。
2.豆腐干洗净飞水去豆腥，控水备用。
3.锅中先放油煎一下豆腐干，盛出备用。
4.锅中重新放少许油，放入五花肉煸炒出香味。
5.放入葱姜丝煸炒出香味。
6.放入红辣椒丝炒香。
7.放入煎好的豆腐干。
8.放入切好的韭菜段。
9.放入适量生抽。
10.关火放入适量咸盐翻炒均匀。
11.出锅，OK。
