色香味俱全的蛋炒饭

1、打好鸡蛋，加入适量的盐、鸡精，搅散，搅拌均匀；

2、将锅烧热，加入食用油烧热，关到小火倒入鸡蛋，鸡蛋成形即可倒入放凉的米饭，按散翻炒；

3、待饭炒热之后，加入适量的盐、翻炒均匀即可