土豆炖牛肉的做法

1、买来牛肉，洗干净，切成丁状。选取牛肉，一定不要选净牛肉，净牛肉没有嚼劲。姜片，蒜，提前备好，切片。

3、熟后可以加入少量小葱和香菜提香。