1、芹菜切成片状，把肉切片，加入水淀粉，放在开水锅中烫熟。蘑菇切片，同样放在开水锅中烫熟。
2、葱花姜末爆锅，加入切好的芹菜，爆炒。随后放入肉片和蘑菇，用力翻炒
3、翻炒到一定程度的时候，是时候加入调味料了，最后把我们一开始切好的蒜片，出锅即可。
