最喜爱的糖醋排骨

1、将排骨斩成长条，盛入碗中，加湿淀粉、精盐调匀搓捏。

3、将酱油、醋、白糖、高汤和湿淀粉放入碗中，搅拌均匀。

5、改大火，收汁，即可出锅盛盘。