港式蒸鸡 做法

1、将新鲜地鸡洗干净。

2、将盐涂抹鸡内外，放上姜片

3、放入锅中蒸25分钟

4、慢火来回翻鸡，使得鸡尽快熟

5、鸡块冷却后切成块

6、将蒜蓉姜和花生油淋在鸡上