家常卤肉的做法

1、五花肉焯水下，切成小块。

3、锅里热油，下洋葱，炸至变色。捞起备用

5、煸炒有点焦色，下冰糖，炒至糖色

7、然后加入调料味，翻炒均匀

9、倒入砂锅，煮沸，煮大概40分钟。

11、完成

13、特别香。