1、肉剁碎，最好的办法就是从冰箱拿出来半小时，用刀切成冰沙一样特别好剁
3、葱花剁碎
5、加蚝油一勺，生抽一勺，半勺盐，半勺糖，然后搅拌成肉泥
7、面粉中加一个鸡蛋，再加水搅拌，这样面糊炸出来更香
9、藕片夹好肉泥
