1、山芋粉丝泡软，鸭血2个，豆腐果洗净备用。
2、准备配料：姜末、蒜末、葱花、香菜段和一块火锅底料。
3、锅里放清水烧开，倒入粉丝再煮开后捞出放入容器里备用。
4、然后炒锅倒适量油，放入火锅底料小火炒化出香味。
5、姜末、蒜末、葱花下锅小火炒香。
6、倒入鸭血块翻炒。
7、加适量生抽。
8、倒入清水烧开。
9、再放入豆腐果焖煮3分钟，使豆腐果入味。
10、把烧好的汤、鸭血和豆腐果倒入盛放粉丝的容器里即可。
