1、猪里脊肉切小段加入盐。
2、加入淀粉再加点油搅拌均匀。
3、油温五成热下锅炸。
1、肉段下入锅里飘起来捞出在复炸一会捞出备用。
2、锅留油底有，下入蒜末葱花酱油蚝油爆香。
3、加入适量水盐鸡精水淀粉打芡。
4、下入炸好的肉段翻炒出锅。
