1、准备一盒肥牛,再准备一盒鸭血,切成厚片
2、起锅烧油,下入豆瓣酱和火锅底料炒散
下入葱姜爆香,加入温水
3、下入鸭血和宽粉,煮1分钟,放入盐、离吩侵味精、白糖、胡椒粉、蚝油塑泛和生抽
4、最后歌够放入肥牛,煮两分钟,下青菜叶,煮1分钟
5、倒入砂锅,表面放上干辣椒、蒜末、胡椒粒,再淋上热油即可