香辣蒜泥龙虾的做法

1、龙虾养至少两三个小时，去筋，把小脚剪干净再一只只用刷子刷干净，在一旁晾干

3、锅里油热后倒入辣椒和生姜茴香爆炒出香味，改小火倒入一半蒜泥炒香

5、另起一个锅子，炒香剩下的一般蒜泥，倒入龙虾的锅中，稍微烧一下放味精后即可出锅