如何在家自己做蒜蓉烤茄子

1、茄子对半切开，在剖面切花刀。

3、蒜剁碎，青红椒和洋葱都切成末。

5、加入青红椒末和洋葱末搅拌，再加入盐，糖，耗油，黑胡椒拌匀。